ܤ王大可♪ 餐桌小旅行．°

其實好難下筆………畢竟是良心分享。

平常都是分享好吃、好玩的事兒，這一次是要來還債的🤣，之前答應大家要分享的<賈以食日>麻辣鴨血。

這個品牌成立之初，我不小心吃到「麻花麵」，整個被淡淡的花椒香氣配上濃郁的麻醬麵給驚艷到，而且還是我最愛帶有嚼勁的細麵條；於是在近期新推出的“麻辣鴨血”，也令我特別期待。

好！拉回來～言歸正傳！
再一次證明，一個品牌中，有一項好吃，不代表全部品項都好吃………對於這款“麻辣鴨血”，吃了頗失望。

「鴨血」佈滿天然的小氣孔，而切開來則是粉粉嫩嫩的內在，飽滿多汁又滑口，不錯。

「冬粉」是圓的冬粉，而不是一般常見的寬粉；我不喜歡吃起來太軟爛的冬粉，他們家的冬粉是透過傳統工藝製成，無添加修飾澱粉的Q彈冬粉，是我很喜歡的口感。

最後就是很重要的「湯頭」了，特色是採用雞骨與八角、茴香、花椒、胡椒、肉桂…等獨門辛香料熬煮而成的湯底；而很遺憾的，我覺得這一鍋最大的敗筆就是「湯頭」，我只能用「不香」來形容我做最直覺的感受。🤦

吃過那麼多「麻辣鴨血包」，這一款真的是目前為止吃到最“無感”的，湯頭很不優…不香、不麻，也不辣，卻不到太難吃，不過也真的不好吃。

不好吃到…第一次一頓吃不完、也不想再吃。😅😅😅

個人口味不同，我只是分享我最真實的感受，希望“賈粉”不要罵我。😝🙏

　
　
🍜 賈以食日
　官網➠https://www.chiaselect.com/

✍️辣度 ★★
✍️鴨血 ★★★
✍️湯頭 ★★
✍️美味 ★★☆
✍️CP值 ★★☆

#賈以食日
#麻辣鴨血冬粉
#麻花麵真的好好吃😜 
　
　
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